Raiden V – вертикальный шутер с несколькими историями, наибольшим количеством уровней и оружий в истории игр Raiden. Игра использует облако Xbox One для доступа игрока к данным других игроков в реальном времени. Игрок может отслеживать своих друзей, чтобы помогать им в сложных территориях. Поле боя теперь работает в реальном времени, на основании действий и игрока, и его друзей. Игрок может подбадривать других игроков, находящийся в онлайне, используя кнопку «системы аплодисментов».
Игра протекает в быстром темпе. Враги не просто двигаются и стреляют по шаблонным маршрутам, а реагируют на игрока. Весьма необычным для жанра хардкорных стрелялок является применение системы здоровья; в прошлых частях серии такой системы не было. Главная оружейная система напоминает предыдущую игру: она состоит из 3 оружий, широкого лазера, пушки и узкого лазера. Каждое оружие связано с определенным цветом, в игре встречаются цветные значки, которые либо меняют оружие, либо усиливают имеющееся оружие. Перед началом игры пользователь выбирает свой летательный аппарат из вариантов с разными статами и уникальными оружиями. Игра состоит из 8 уровней, в каждом из которых есть босс.