Вторая игра серии Harvest Moon среди выпущенных для Game Boy Color; это симулятор сельского хозяйства, предлагающий управлять протагонистом женского или мужского пола, чтобы пройти 3-летнее испытание в фермерском деле.
Геймплей
Игрок может выбирать женский или мужской пол персонажа. Начало и конец игры различаются в зависимости от выбранного персонажа. Мальчик – успешный хозяин ранчо, проживающий на ферме из Harvest Moon 2; мер просит его помочь девочке с ближайшего острова в управлении фермой ее отца. Девочка начинает с попытки сохранения фермы Гарри; затем она встречает персонажа мужского пола.
Действие Harvest Moon 3 происходит на острове с горными регионами, небольшим селом, лугом и фермой, на которой проходит значительная часть игры. На острове нет магазинов, продающих вещи типа инструментов, зерновых и животных. По понедельникам и четвергам работает перевозка, доставляющая игрока на континент, где есть все эти магазины. В большинстве других игр Harvest Moon вещи можно покупать в любое время. Представлено множество инструментов, в том числе некоторые новые для серии.
Рост зерновых культур и живности – главные задачи в Harvest Moon 3. Как и во многих других играх серии, протагонист может вступать в брак и заводить ребенка. Между протагонистами разного пола есть некоторые отличия: девочка начинает с бесплатной коровой и щеткой, но, в отличие от мальчика (отличающегося большей выносливостью) не может обновлять инструменты. Если игрок вступает в брак при игре за девочку, игра завершается.
Животные
В начале игры предоставляется домашнее животное: собака, кот, свинья или птица. В составе фермерской живности – коровы, цыплята и овцы (можно иметь до 8 животных каждого из этих видов). Коровы производят молоко, цыплята – яйца, овцы – шерсть. Кроме того, игрок может держать до 8-ми лошадей. Лошади не производят никаких товаров, но могут участвовать в гонках. Вступившие в гонку лошади не возвращаются, а их место можно проверить, прочитав доклад Вишневого кубка («Cherry Cup Report») и Репортаж о ставках галопа («Gallop Stakes Report»), расположенный на книжной полке.
