Названы самые смертельно опасные продукты на новогоднем столе

Кадр из сериала «Игра престолов» Кадр из сериала «Игра престолов»

В сети опубликовали список продуктов, которые являются смертельно опасными и при этом оказываются на праздничном столе почти в любом доме. По словам ученых-химиков, эти продукты содержат различные яды, включая цианид.

Как стало известно Gamebomb.ru, доктор наук и химик Кэтрин Харкап (Kathryn Harkup), поделилась списком продуктов, которые содержат ряд ядов и переедание которых может привести к проблемам со здоровьем и даже смерти. Среди них числятся излюбленные лакомства многих людей, и даже ряд украшений к праздничному столу.

Марципан

Одним из самых токсичных продуктов является марципан — кондитерская смесь из сахарной пудры и перетертого в муку миндаля. Эту смесь затем могут использовать в производстве конфет, для выпечки и даже начинки для тортов. Миндаль в составе марципана является источником амигдалина, который под воздействием ферментов в кишечнике разлагается на цианистый водород и другие составные части.

Это вещество быстро всасывается в кровь и доставляется в клетки, вызывая остановку дыхания в клетке, убивая ее. Всего несколько зерен горького миндаля может содержать потенциально опасный уровень амигдалина. Но смертельная доза марципанов, по подсчетам ученых, составляет около 35 килограммов.

 

Мускатный орех

Любителям мускатного орех также следует знать, что в его состав входит эфирное масло миристицин, которое в пищеварительном тракте расщепляется на вещество, по своим свойствам напоминающее амфетамин. Мускатный орех еще с древности использовали в качестве наркотического вещества, однако привыкание к нему минимально ввиду совершенно неприятных последствий.

После непродолжительного эффекта эйфории могут появиться визуальные и слуховые расстройства и даже ощущение грядущей смерти. Однако потребление большой дозы мускатного ореха провоцирует головокружение, тошноту и рвоту, благодаря чему опасная концентрация вещества не успевает всасываться в кровь. Известны случаи, когда из-за переедания мускатного ореха люди теряли сознание и впадали в бред, однако смертельные случаи крайне редки из-за тошноты и рвоты. Тем не менее, употребление всего 1 - 1,5 ядра мускатного ореха уже через 6 часов может негативно сказаться на здоровье. Но в рецептах праздничных пирогов этот продукт, присутствует в минимальных количествах.

Пуансеттия 

Помимо продуктов Харкап также включила в список токсичных и два растения, которые традиционно используют для украшения стола за рубежом. В частности цветы пуансеттия при повреждении листков и стебля выделяют млечный сок, в состав которого входят дитерпеновые эфиры. По данным Gamebomb.ru, это вещество раздражает кожу и хоть и не приводит к опасным для здоровья последствиям делает растение не рекомендуемым для использования в декоративных целях. В особенности в домах с домашними животными и маленькими детьми, которые могут попробовать цветы на вкус.

Омела

Другим опасным растением является омела. Листочки и в особенности ягоды содержат форатоксин. Это вещество токсично даже в невероятно малых количествах и оказывает воздействие в первую очередь на сердце. Тем не менее, отравление омелой легко поддается лечению.

Комментарии (39)
  • LVL 46
    Сала, бульбы и водки в списке нет. Все в порядке, все - окей
     Нравится!   16 геймеров одобряют этот комментарий
    • LVL 30
      Это ингредиенты моего утреннего салатика.
       Нравится!   4 геймера одобряют этот комментарий
      • LVL 46
        Твое спортивное питание, да?
         Нравится!   1 геймер одобряет этот комментарий
        • LVL 30
          Нет, для массонабора использую человеческие души.
           Нравится!   
          • LVL 36
            блеееен я около 40 кг мирципана ел в детстве каждый день я не хочу умирать блееен
             Нравится!   2 геймера одобряют этот комментарий
            • LVL 13
              Ну если по 40 кг ел, у тебя наверное уже толерантность к нему выработалась)
               Нравится!   1 геймер одобряет этот комментарий
              • LVL 42
                может всё так иммунитет, а не толерантность?)
                 Нравится!   
                • LVL 42
                  Сразу захотелось марципана!...
                   Нравится!   1 геймер одобряет этот комментарий
            • LVL 42
              ты умрешь этого не избежать азхахазха. Это я каждый день тебе присылал мешки с марципаном когда ты был маленький ты думал это Дед Мороз шлет подарки, а это я тебя тровил.
               Нравится!   1 геймер одобряет этот комментарий
        • LVL 42
          Так и хочется кролику написать, очки не .. потеряй
           Нравится!   2 геймера одобряют этот комментарий
          • LVL 30
            Ты о чем вообще?)
             Нравится!   
            • LVL 42
              Не знаю, мне с детства жалко слепых кроликов
              И так сойдет, ностальгия...
               Нравится!   
              • LVL 46
                Ну спецом ради тебя очки ношу)
                 Нравится!   
                • LVL 42
                  "О себе, возраст 23 года" уже пару лет висит. Ты хоть корректируй профиль, если не трудно
                   Нравится!   
                  • LVL 46
                    Не два года, а почти год, довольно скоро днюха будет - тогда и подкорректирую
                     Нравится!   
                    • LVL 42
                      Буду отслеживать) Если профиль изменится, знать днюху отметили, соответственно. Не забудь указать изменения в кг.
                       Нравится!   
    • LVL 23
      ахахахах, про пиво забыл))
       Нравится!   1 геймер одобряет этот комментарий
  • LVL 32
    Что это такое вообще??
     Нравится!   3 геймера одобряют этот комментарий
  • LVL 15
    Наделаю тазик пюрешки с котлетками
     Нравится!   6 геймеров одобряют этот комментарий
    • LVL 46
      Уважаю. Еще картошечки с мяском под сыром в духовке и отбивных надубашу.
       Нравится!   
    • LVL 43
      А че не с макарошками?
       Нравится!   
  • LVL 5
    пфф, это не наши пролукты на НГ столе, вот оливьешка, мандарины и курица - это да, а сабж встречается у буржуев, видимо
     Нравится!   6 геймеров одобряют этот комментарий
    • LVL 21
      Если у нас чего то нет, то значит те у которых это есть буржуи и воры, железная логика.
       Нравится!   
      • LVL 5
        я про воров ничего не говорил, скажи-ка лучше вот что, маленький мальчик, знакомо ли тебе такое понятие как "аскетский образ жизни"? а материальные излишества?Тащемта мой коммент был о том что всего того что перечислили в статье - просто нет на столе у среднестатистического СНГшного гражданина ибо нам та же омела - чужда, просто потому что мы НГ праздники отмечаем в более языческом стиле а не традиции Восточноримской Империи
         Нравится!   2 геймера одобряют этот комментарий
  • LVL 3
    а где оливки ,а то в прошлом году чуть не здох ем такой думаю о своём и тут раз и пиз*ец ,подавился
     Нравится!   2 геймера одобряют этот комментарий
  • LVL 14
    У меня ничего из этого не будет. Так что можно не беспокоится лишний раз.
     Нравится!   2 геймера одобряют этот комментарий
  • LVL 21
    Настойка Боярышника самый опасный продукт.
     Нравится!   4 геймера одобряют этот комментарий
  • LVL 14
    Блин, про боярышник уже написали :D
     Нравится!   3 геймера одобряют этот комментарий
  • LVL 13
    Никогда не ел то, что тут описано кроме мендаля и то отдельно без пудры.
     Нравится!   1 геймер одобряет этот комментарий
    • LVL 21
      Такое случается, если ты не уезжал каждый год в США на рождество.
       Нравится!   
  • LVL 16
    Так себе продукты на новогодний стол, на мой взгляд.
     Нравится!   1 геймер одобряет этот комментарий
  • LVL 4
    Не думаю что в России хоть у кого-нибудь что-нибудь из этого окажется на Новогоднем столе.
     Нравится!   3 геймера одобряют этот комментарий
    • LVL 7
      Возможно марцепан у кого нибудь да появится,ну а у меня салат Оливье,как и у большенства населения:-)
       Нравится!   2 геймера одобряют этот комментарий
  • LVL 4
    Жрал без страха и умер без страха...
     Нравится!   5 геймеров одобряют этот комментарий
  • LVL 21
    ЖРу Миндаль
     Нравится!   
  • LVL 15
    Алкоголизм - страшная вещь, но я - не сыкло!
     Нравится!   2 геймера одобряют этот комментарий
  • LVL 10
    А где настойка боярышника, она и без Нового года рекорды бьет.
     Нравится!   1 геймер одобряет этот комментарий
Добавить комментарий

Чтобы оставлять комментарии вам необходимо под своим аккаунтом. Если вы еще не зарегистрированы, то можете пройти , которая займет всего пару минут.